« Un autotest de la maladie cœliaque a été mis sur le marché début juin par la société Biosynex, basée en Alsace. En dix minutes et à partir d’une goutte de sang, ce test détecte des anticorps produits chez les malades après ingestion de gluten. »

Lire la suite de l’article paru dans l’Alsace , édition du 8 juin 2019